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米芝蓮今天隆重推出第四本雙語版的《米芝蓮指南香港.澳門》,最新出的2012指南總共收錄了281間來自香港的餐廳和酒店(44間酒店與237間食肆)及51間來自澳門的餐廳和酒店(16間酒店與35間食肆)。
64間「米芝蓮車胎人美食」
《米芝蓮指南 香港 澳門 2012》本年收錄了64間「米芝蓮車胎人美食」(Bib Gourmand) 餐廳,香港佔59 間而澳門則佔 5 間,表明米芝蓮評審員對「物有所值」的食肆之欣賞。其中19 間餐廳為新增的「米芝蓮車胎人美食」推介

米芝蓮2012三星級食肆Michelin 2012 Three Stars Restaurant

8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
地址︰中環德輔道中5-17號歷山大廈2樓202號舖
食店電話︰25378859
L’Atelier de Joel Robuchon
地址︰中環德輔道中12-16號置地廣場4樓401號舖
食店電話︰21669000
龍景軒
地址︰中環金融街8號四季酒店4樓
食店電話︰31968880
Caprice
地址︰中環金融街8號四季酒店6樓
食店電話︰31968888

米芝蓮2012二星級食肆Michelin 2012 Two Stars Restaurant

SPOON by Alain Ducasse
地址︰尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店大堂
食店電話︰23132256
Pierre
地址︰中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
食店電話︰28254001
明閣
地址︰旺角上海街555號朗豪酒店6樓
食店電話︰35523300
Amber
地址︰中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
食店電話︰21320066
香宮
地址︰尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店地下1層
食店電話︰27338754
Bo Innovation
地址︰灣仔莊士敦道60號J Senses 2樓13號舖
食店電話︰28508371
利苑酒家(旺角)
地址︰旺角洗衣街121號
食店電話︰23925184
夜上海(尖沙咀)
地址︰尖沙咀廣東道馬哥勃羅香港酒店6樓
食店電話︰23763322
名人坊高級粵菜
地址︰中環九如坊3號中環蘭桂坊酒店1樓
食店電話︰36500066
新同樂魚翅酒家
地址︰尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓D號舖
食店電話︰21521417

米芝蓮2012一星級食肆Michelin 2012 One Stars Restaurant

唐閣
地址︰尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓
食店電話︰23751133
Mirror Restaurant
地址︰灣仔灣仔道199號天輝中心6樓
食店電話︰25737288
阿一海景飯店
地址︰尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場29樓
食店電話︰23280983
欣圖軒
地址︰尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地下
食店電話︰23132323 / 27211211
添好運點心專門店(旺角)
地址︰旺角廣華街2-20號翠園大樓2期地下8號舖
食店電話︰23322896
添好運點心專門店(深水埗)
地址︰深水埗福榮街9-11號地下
食店電話︰27881226
福臨門(尖沙咀)
地址︰尖沙咀金巴利道53號8號舖1樓
食店電話︰23660286
福臨門(灣仔)
地址︰灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下3號舖
食店電話︰28660663
大班樓
地址︰中環九如坊18號地下
食店電話︰25552202
St.George
地址︰尖沙咀廣東道2A Hullett House主樓地下
食店電話︰39880220
創作麵工房MIST
地址︰銅鑼灣新會道4號地下
食店電話︰28815006
杭州酒家
地址︰灣仔莊士敦道178號-188號華懋莊士敦廣場1樓
食店電話︰25911898
富豪酒家(尖沙咀)
地址︰尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓C號舖
食店電話︰27362228
恆河咖喱屋(筲箕灣)
地址︰筲箕灣東大街59-99號東威大廈11號舖
食店電話︰25601268
滿福樓(灣仔)
地址︰灣仔港灣道1號萬麗海景酒店3樓
食店電話︰25846971
新斗記(佐敦)
地址︰佐敦長樂街18號18號廣場地下及1樓
食店電話︰23886020
Wagyu Kaiseki Den
地址︰上環荷里活道263號中環麗柏酒店地下
食店電話︰28512820
一點心
地址︰太子運動場道15號京華大廈地舖1-2號
食店電話︰27892280
珀翠餐廳
地址︰金鐘金鐘道88號太古廣場2座港島香格里拉酒店56樓
食店電話︰28208590
粵國金軒(尖沙咀)
地址︰尖沙咀彌敦道118號The Mira 3樓
食店電話︰23155222
國金軒(中環)
地址︰中環港景街1號國際金融中心商場2期3樓3101號舖
食店電話︰23933933
逸東軒(灣仔)
地址︰灣仔港灣道23號鷹君中心2樓 食店電話︰28781212
利苑酒家(圓方)
地址︰尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2068-70號舖
食店電話︰21968133
利苑酒家(北角)
地址︰北角城市花園9座
食店電話︰28060008
利苑酒家(灣仔)
地址︰灣仔軒尼詩道338號北海中心1樓
食店電話︰28920333
利苑酒家(中環)
地址︰中環港景街1號國際金融中心商場2期3樓3008號舖
食店電話︰22950238
利苑酒家(銅鑼灣)
地址︰銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天10樓
食店電話︰25063828
利苑酒家(尖沙咀)
地址︰尖沙咀麼地道63號好時中心地庫2層
食店電話︰27221636
利苑酒家(九龍灣)
地址︰九龍灣偉業街33號德福廣場1期F2號舖
食店電話︰23313306
利苑酒家(沙田)
地址︰沙田沙田正街18號新城市廣場1期6樓628 &631
食店電話︰26989111
文華扒房+酒吧
地址︰中環干諾道中5號香港文華東方酒店
食店電話︰28254004
何洪記
地址︰銅鑼灣霎東街2號
食店電話︰25776558
Cepage
地址︰灣仔永豐街23號舖
食店電話︰28613130
天龍軒
地址︰尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓
食店電話︰22632270
六福菜館
地址︰西貢市場街49號
食店電話︰27929966
南海一號
地址︰尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場30樓3001號舖
食店電話︰24873688
文華廳
地址︰中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
食店電話︰28254003
海景軒
地址︰尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層
食店電話︰27312883
翠玉軒
地址︰中環干諾道中8號交易廣場第2座4樓
食店電話︰25251163
駿景軒
地址︰跑馬地宏德街1號英皇駿景酒店1樓
食店電話︰29613330
富臨飯店
地址︰銅鑼灣駱克道485號
食店電話︰28698282

地址︰北角城市花園道9號城市花園酒店1樓 電話︰2806 4918
阿鴻小吃(北角)
地址︰北角和富道84-94號銀輝大廈地下4號舖
食店電話︰25701108
鼎泰豐(尖沙咀)
地址︰尖沙咀廣東道30號新港中心3樓130號
食店電話︰27306928
麻辣燙
地址︰中環嘉咸街45-53號地下E舖
食店電話︰28933330
桃花源小廚
地址︰上環文咸東街84-90號地下A舖及1樓
食店電話︰25435919
夏宮
地址︰金鐘金鐘道88號太古廣場2座港島香格里拉酒店5樓
食店電話︰28208552

澳門米芝蓮2012三星級食肆Michelin 2012 Three Stars Restaurant

餐廳名稱︰Robuchon a Galera
地址︰新口岸葡京路2-4號葡京酒店第四期3樓
電話︰(853)8803 7878

澳門米芝蓮2012二星級食肆Michelin 2012 Three Stars Restaurant

餐廳名稱︰紫逸軒
地址︰北安區望德聖母灣大馬路四季酒店大堂
電話︰(853)28818818

餐廳名稱︰8
地址︰新口岸葡京路2-4號新葡京酒店2樓
電話︰(853)88037788

餐廳名稱︰永利軒
地址︰宋玉生廣場(皇朝)外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層
電話︰(853)89863688


澳門米芝蓮2012一星級食肆Michelin 2012 Three Stars Restaurant

餐廳名稱︰利苑酒家
地址︰路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人度假村酒店大運河購物中心2130號舖
電話︰(853)28828689

餐廳名稱︰京花軒
地址︰宋玉生廣場(皇朝)外港填海區仙德麗街永利澳門酒店
電話︰(853)89863663

餐廳名稱︰桃花源小廚
地址︰南灣葡京路2-4號葡京酒店東翼F25號舖
電話︰(853)88033682
/michelin/michelin2012.aspx